MEMORIAS FAMILIARES: “Mi bisabuelo, Don José Ortolani, quien creo que fue el primer poblador de esta zona, llegó de Italia junto a sus hermanos y se instalaron en esta llanura, donde estaban los bañados del Ludueña. Bañados que son arroyos que serpenteaban por todo nuestro barrio y durante mucho tiempo eran pequeños hilos de agua, pero cuando llovía se formaban grandes caudales y se inundaban muchos lugares. Así que mi bisabuelo y otros vecinos se encargaban de arrastrar con bueyes y caballos a los carros que se quedaban en las lagunas. Y su primer trabajo fue la siembra de alfalfa. La tracción en esa época era toda a sangre, así que esa alfalfa se destinaba como alimento para los caballos y el ganado. De eso vivían las familias que se instalaron en lo que ahora es Empalme Graneros: sembraban alfalfa. Eran dueños de unas seis manzanas y sembraban alfalfa, que era el alimento para los carros tirados animales”.

 

REFERENCIA: Entrevista a Osvaldo Ortolani